안녕하세요 :)
지난 설날에 홈쇼핑 보다가 주문한 LA갈비 후기를 작성해보려고 합니다.
설날즈음 홈쇼핑 보다보면 맛있어 보이는 음식들이 어찌나 나오는지~
홈쇼핑 음식에 매번 실패하면서 또 속고 또 속고 무한반복 ㅎㅎㅎ
이혜정 LA갈비가 작년까지인가 큰 홈쇼핑 방송에서 나왔었는데, 올해에는 잘 모르는 곳에서 방송하더라구요? 동시간대 큰 홈쇼핑에서는 다른 사람들 LA갈비가 역시 방송~
홈쇼핑 빅마마 이혜정의 맛있는 LA갈비 3번째 구매후기
8만원대에 7팩
400g 7팩에 8만원정도 준거 같아요.
이번에 3번째 구매인데, 예전에 500g 구성이였던거 같은데 뭔가 양이 줄어든 기분이에요.
원래 구워먹어야하는데 전 애들이 조금만 질겨도 안먹으려고해서 이렇게 압력솥에 갈비랑 국물이랑 다 넣고 8분정도 푹 끓여서 먹어요. 살짝 간이 싱거워지긴 하는데, 고기는 굽는거 보다 부드러워요.
이렇게 두 팩을 뜯었어요.
해동은 냉동실에 있던거 냉장고에 하루 둬서 해동했어요.
압력솥에 두 팩을 다 넣구, 국물도 다 넣구 불에 올렸어요. 끓으면 약불로 줄여서 8분~10분 더 끓이고 불을 끈 다음에 김이 완전히 빠지면 먹으면 됩니다.
먹는 사진은 안찍었네요. 근데 약간 잡내가 났어요.
이혜정의 LA갈비 두번째 조리
이 날은 팬에 구워먹었던거 같아요.
압력솥에 예전에도 해 먹었을때 맛있었는데(잡내 없고) 이번엔 뭔가 재료가 바뀌었나? 싶어서 냄새 없이 먹기 위해 팬에 구워봤어요.
한쪽으로 쏠리니까 양이 좀 적어보이네요.
달궈진 팬에 올려서 구워봤는데, 싱거울까봐 국물까지 넣었더니 굽는게 아니라 이것도 끓이는 느낌이네요;;
한쪽면이 충분히 다 익으면 뒤집기.
중간 - 센분 이 사이에서 조리하고 있어요.
반으로 잘라보았더니 가운데가 덜 익어서 더더 익혀주었어요.
이건 뭐냐면 갈비에서 떼어낸 기름입니다.
조리전에 잘 안잘려서 구우면서 다 잘라냈어요.
국물이 졸을 정도로 구웠더니 색깔이 나네요.
먹어보니 압력솥보다는 부드러움이 덜 했지만 더 간간해서 맛을 낫더라구요~
이혜정 LA갈비로 초간단 갈비덮밥 만들기
오뚜기 양파절임 소스 준비
그냥 초초 간단 덮밥이예요.
고기를 잘 안먹으려는 아이들을 위해 제가 만든 방법 ㅎㅎㅎㅎ
양파를 얇게 슬라이스해서 밥에 얹어요.
그리고 '오뚜기 삼겹살 양파절임' 소스라고 팔거든요.
이걸 취향에 따라 한스푼~ 두스푼 양파위에 골고루 펼쳐서 뿌려줘요.
* 오뚜기 삼겹살 양파절임' 소스 이거 요물템입니다.
꼭 사세요~ 삼겹살 구워먹을 때, 양파에 슬슬 뿌려서 먹으면 식당에서 나오는 양파절임이라 맛 똑같아요! 삼겹살이 더 꿀맛탱!!
무심히 마요네즈 뿌려주고, 아까 구운 갈비를 작게 잘라서 얹어줘요.
슬슬슬 비벼서 먹으면 고기고 밥이고 안먹던 애들이 밥과 고기를 뚝딱~!!
넓은 접시에 가득 담아줬는데, 싹 비우더라구요 ㅎ
홈쇼핑에서 산 이혜정(빅마마) LA갈비 후기였습니다.
나름 만족이예요!
** 제가 유튜브 채널을 개설했어요. 주로 다이소 핫아이템 위주로 올리고 있답니다. 놀러오세요~ **
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